Bienvenido a la web de nuestro grupo de investigación,
GI-2118 - ANÁLISIS SENSORIAL, VALORACIÓN NUTRICIONAL Y DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS
En estas páginas tienen información sobre nuestras actividades de investigación.
Somos un pequeño grupo que realiza investigaciones aplicadas para la industria alimentaria y biotecnológica.
Ofrecemos total confidencialidad a las empresas interesadas en desarrollar nuevos alimentos con nuestro apoyo.
Atentamente,
Dr. Manuel Vázquez
Catedrático de Universidad