Bienvenido a la web de nuestro grupo de investigación,

GI-2118 - ANÁLISIS SENSORIAL, VALORACIÓN NUTRICIONAL Y DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS

En estas páginas tienen información sobre nuestras actividades de investigación.

Somos un pequeño grupo que realiza investigaciones aplicadas para la industria alimentaria y biotecnológica. 

Ofrecemos total confidencialidad a las empresas interesadas en desarrollar nuevos alimentos con nuestro apoyo.

Atentamente,

Dr. Manuel Vázquez

Catedrático de Universidad